Quand l’agriculture est responsable des épidémies

La récente épidémie de COVID-19 met en lumière le rôle des animaux sauvages comme source de nouveaux virus. Pourtant, historiquement, l’agriculture a porté sa part de responsabilité dans les grandes épidémies. Une histoire qui n’est pas…

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Les céréales, à l’origine de l’impôt

Dans son dernier livre, le politologue américain James C. Scott entreprend d’établir une « agro-écologie des premiers États ». Il y démontre l’importance historique des céréales, ces plantes idéales pour la collecte de l’impôt en nature, et donc…

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