Hélène Le Teno : « Réussir une transition agricole et alimentaire compatible avec les limites écologiques »

Sur quels leviers agir pour réellement amorcer la transition agroécologique ? De la revalorisation du métier d’agriculteur à la réflexion sur les échelles efficaces pour agir, discussion avec Hélène Le Teno, ingénieure des Ponts et Chaussées et…

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Faut-il manger de la viande pour tuer moins d’animaux ?

Se nourrir exclusivement de végétaux semble la solution évidente pour éviter de tuer des animaux. Pourtant les productions végétales tuent aussi des animaux, et se nourrir de ruminants élevés à l’herbe conduirait à épargner des vies…

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Frédéric Thomas : « L’agriculture de conservation permet de donner une chance à ceux qui rêvent de s’installer »

Frédéric Thomas nous explique comment la réussite de l’agriculture de conservation des sols peut permettre, grâce à ses bénéfices agronomiques, d’installer des agriculteurs à moindre frais et de favoriser la coopération entre diverses formes de production.

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Marc-André Selosse : « l’agriculture conventionnelle a tourné le dos à la vie microbienne des sols »

Professeur au muséum d’histoire naturelle, botaniste et mycologue, Marc André Selosse nous alerte. La vie microbienne des sols est à reconsidérer et est l’une des voies à envisager pour produire en utilisant moins d’engrais et de…

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Conflits pour l’eau : le gouvernement jette de l’huile sur le feu

Le gouvernement veut autoriser la création de 60 retenues pour l’irrigation. Mais dans le contexte actuel de changement climatique, cette décision risque d’attiser les conflits entre usagers de l’eau, au détriment du dialogue et de la…

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Frédéric Denhez : « L’antispécisme, une révolution qui n’en est pas une »

La montée de l’antispécisme et du véganisme interroge notre rapport à l’animal. Frédéric Denhez, spécialiste des questions agro-environnementales questionne ces philosophies et nous explique pourquoi, selon lui, il faut leur opposer un contre-modèle.

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