Ecimage du lavandin (partie 2)

Transcription

@VernetDenis :

Denis Vernet, jeune agriculteur, est installé depuis 2018 sur une exploitation en plantes à parfum et grandes cultures.

“L’écimage, c’est étêter, c’est-à-dire couper les fleurs des jeunes plants, vu qu’on ne les récolte pas cette année. Ca permet à la plante de continuer à pousser, parce que si elle monte à fleur elle s’arrête de pousser. Notre objectif c’est qu’elle pousse le plus possible avec la récolte l’année prochaine”

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