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Peu pratiquée en Europe, la consommation d'insectes l'est beaucoup plus dans certains pays. Elle peut représenter en effet une des manières d'avoir une alimentation protéinée à faible coût environnemental et demandant peu de surfaces agricoles. Pour…
Durée de la vidéo : 6 minutes
Continuer à lireTout est bon dans le grillonLire la suite
Plutôt à la traine dans nos pays européens, la consommation d'insectes est pourtant dans les mœurs dans de nombreux pays. Leur élevage aisé et leurs intérêts nutritionnels indéniables rendent nos petits amis à pattes très intéressants…
Temps de lecture : 3 minutes
Continuer à lireGrignoter des grillonsLire la suite
