...et construire votre propre avis sur les questions agricoles. Passionné-e-s des questions agricoles, nous n’avons cependant pas la prétention de tout savoir. Dans la lecture mais aussi dans l’écriture, nous...
...présente dans les programmes des candidats, tant les attentes sociétales sur ces questions sont fortes, Jean Luc Mélenchon et Benoit Hamon étant les plus loquaces sur ce sujet. Le leader...
...chacun de la transversalité, mais aussi de la complexité de ces questions. Et cette année écoulée a prouvé le large intérêt de chacun pour ces problématiques, au travers de ce...
...plus écologiques et moins consommatrices de pesticides ne peut qu’être largement partagé, le « mouvement des coquelicots » occulte néanmoins plusieurs questions indispensables et complexes pour engager une véritable transition...
...d’études sur une population représentative, avec l’entièreté de la diversité des comportements alimentaires, la relation observée dans l’étude serait probablement encore plus forte. Vous êtes vous-même très prudente dans l’interprétation...
...de connaître le contenu de leur assiette. Cet attrait doit être vu comme une formidable opportunité pour le monde agricole, qui ne doit pas avoir peur de montrer et d’expliquer...
...conclusion pourtant contestée. Le constat est là : toute forme d’agriculture conduit à tuer des animaux. Quand ce ne sont pas les pesticides qui tuent insectes et limaces, ce sont...
...en hiver. Faible contrepartie, quand on voit ce que cela engendre de manger hors-saison ! Le consommateur, tout comme l’État qui détermine également les grandes orientations agricoles, ont un rôle...
...labour : une innovation venue des agriculteurs. (Photo : M.Marguerie) Quand les agriculteurs s’emparent des questions de recherche Associer les agriculteurs, et la diversité des situations qu’ils représentent, à la...
...apparaît comme une nécessité. Leur regroupement dans des structures où ils peuvent réellement peser sur des marchés en commercialisant ou transformant leurs production via des outils communs est sans doute...