Vulgarisation
Débat
Agriculture
Agriculteur au Pays Basque, Félix Noblia expérimente une agriculture ambitieuse, celle de la conservation des sols en bio, depuis deux ans. Discussion avec ce paysan-chercheur sur cette révolution en cours.
Temps de lecture : 5 minutes Continuer à lireLe pari de Félix Noblia : une agriculture sans chimie ni charrue
Très en vogue, l’agriculture biologique est en plein boom. Mais la réussite technique de ce changement d’échelle doit passer par la défense d’une approche rationnelle de sa pratique, loin du mercantilisme pseudo-scientifique auquel certains tentent de…
Temps de lecture : 5 minutes Continuer à lireLa bio, la science et la pseudo-science
Jospeh Pousset, agriculteur biologique dans l’Orne et auteur de nombreux ouvrages techniques, prône le développement d’une agriculture naturelle. Il analyse pour Graines de Mane les enjeux, les potentialités et les freins à son développement.
Temps de lecture : 6 minutes Continuer à lireJoseph Pousset : « Faire appel à des mécanismes naturels pour cultiver »
Fin février, se sont tenues à Paris les premières Rencontres Internationales de « l’agriculture du vivant ». Soucieuse de protéger au maximum les sols, cette agriculture paraît pleine de promesses quant à l’avenir de nos modèles de production,…
Temps de lecture : 5 minutes Continuer à lire« Agriculture du vivant » : il se passe quelque chose !
L’élevage est très souvent pointé du doigt pour ses méfaits environnementaux. Pourtant, si l’on regarde les données scientifiques de près, le discours ambiant mérite d’être modéré.
Temps de lecture : 5 minutes Continuer à lireÉlevage et environnement : un impact écologique à nuancerNos débats agricoles sont-ils trop focalisés sur le glyphosate? Si les controverses perdurent autour de cet herbicide, il est nécessaire d'en décortiquer les usages pour y voir plus clair, dépasser les postures idéologiques afin de se…
Temps de lecture : 5 minutes Continuer à lireGlyphosate : et si on parlait aussi d’autre chose ?
Pour permettre aux dix milliards d’individus, que la planète comptera en 2050, de se nourrir convenablement et durablement, une nouvelle révolution agricole est nécessaire. Bruno Parmentier, économiste spécialisé en agriculture, nous en explique les contours.
Temps de lecture : 8 minutes Continuer à lireBruno Parmentier : « La vraie révolution agricole n’a pas encore commencé »
800 millions de personnes souffrent toujours de la faim dans le monde. Qui sont-elles, où habitent-elles et comment résoudre les problèmes de disponibilité alimentaire alors que la population mondiale augmente ? Bruno Parmentier, économiste spécialisé en…
Temps de lecture : 8 minutes Continuer à lireBruno Parmentier : « La production agricole mondiale devra augmenter de 70% d’ici 2050 ».
Emmanuelle Kesse-Guyot, directrice de recherche à l’INRA, revient sur les résultats de l’étude qu’elle a pilotée et qui a rapporté une diminution du risque de cancers avec une alimentation bio. Elle invite à la prudence quant…
Temps de lecture : 6 minutes Continuer à lireAlimentation bio et diminution du risque de cancers : « des résultats importants, mais à considérer avec prudence » Si le souhait d’un développement de pratiques agricoles plus écologiques et moins consommatrices de pesticides ne peut qu’être largement partagé, le "mouvement des coquelicots" occulte néanmoins plusieurs questions indispensables et complexes pour engager une véritable transition…
Temps de lecture : 4 minutes Continuer à lireNous voulons des vers de terre