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Pas de pétrole, pas de nourriture ?
Et si le premier intrant en agriculture était en fait le pétrole ? Pour semer, désherber, récolter, il nous en faut ! Mais également pour transformer, puis acheminer la nourriture jusque dans nos assiettes. Cette dépendance de notre système alimentaire au pétrole, et autres ressources non renouvelables, doit être réfléchie pour en garantir la durabilité. Nous vous proposons quelques éléments de réflexion en la matière ainsi qu’un voyage dans l’histoire des mauvaises herbes, témoin d’une histoire agricole mondiale. Enfin, et non des moindres, petite invitation au respect de ceux qui produisent la nourriture, et qui continuent au-delà du confinement, parce que sans eux, tout s’arrête. Paysans, commerçants, caissier-ères, transporteurs… : merci à toutes et à tous ceux qui, en ces temps inédits, sont au front pour nous permettre de continuer à remplir nos assiettes.
Restez bien chez vous, mais lisez et partagez Graines de Mane.
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Agribashing : dans les milieux agricoles, le mot est (presque) sur toutes les lèvres. Fortement critiqués par une partie de la société, le sentiment d’exaspération monte dans une profession en mal de reconnaissance. Le dialogue avec les citoyens est-il totalement impossible ?
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Au plaisir de vous regarder :)
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Continuera-t-on à produire et à consommer de la même façon qu’actuellement, si les énergies fossiles viennent à manquer ? Pour adapter nos systèmes alimentaires, des solutions existent et des choix stratégiques doivent être pris.
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Les adventices sont suffisamment adaptées aux champs cultivés pour pouvoir rendre la vie difficile aux agriculteurs. Mais où pouvaient-elles vivre avant l’apparition de l’agriculture ?
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