Vulgarisation
Débat
Agriculture
Les pesticides de synthèse sont au cœur des débats sociétaux sur l’agriculture et un nombre croissant de citoyens réclament leur suppression. Mais est-ce réaliste, possible et quelles en seraient les conséquences ? L’interdiction est-elle la bonne…
Temps de lecture : 6 minutes Continuer à lireUne agriculture sans pesticides de synthèse est-elle possible ?
La récente épidémie de COVID-19 met en lumière le rôle des animaux sauvages comme source de nouveaux virus. Pourtant, historiquement, l’agriculture a porté sa part de responsabilité dans les grandes épidémies. Une histoire qui n’est pas…
Temps de lecture : 5 minutes Continuer à lireQuand l’agriculture est responsable des épidémies
La crise du COVID-19 met en exergue la complexité de notre système alimentaire. Est-il robuste face aux contraintes auxquelles il risque d’être exposé ? Discussion avec Arthur Grimonpont et Félix Lallemand, co-fondateurs des Greniers d’Abondance, un…
Temps de lecture : 7 minutes Continuer à lire« Rendre notre système alimentaire moins vulnérable aux crises »
Les prairies accueillent une grande diversité d’espèces de plantes. Mais où vivaient donc ces plantes avant que l’élevage ne se développe ?
Temps de lecture : 5 minutes Continuer à lireD’où viennent les espèces prairiales ?
Professeur de stratégie et de gouvernance des entreprises à l’université de Clermont Auvergne, Bertrand Valiorgue s’intéresse de près aux différentes organisations structurantes du monde agricole. Pour Graines de Mane, il revient sur l’enjeu de développer une…
Temps de lecture : 4 minutes Continuer à lireBertrand Valiorgue : « On ne peut que déplorer l’absence de véritable politique agricole en France »
Fils de paysan, artiste et auteur des dessins de la Flore forestière française, Dominique Mansion nous parle de sa passion : la trogne. Il nous explique comment ces arbres à la forme si particulière, ont en réalité…
Temps de lecture : 4 minutes Continuer à lireDominique Mansion : « Les trognes, arbres paysans aux mille usages »
Sur quels leviers agir pour réellement amorcer la transition agroécologique ? De la revalorisation du métier d’agriculteur à la réflexion sur les échelles efficaces pour agir, discussion avec Hélène Le Teno, ingénieure des Ponts et Chaussées et…
Temps de lecture : 5 minutes Continuer à lireHélène Le Teno : « Réussir une transition agricole et alimentaire compatible avec les limites écologiques »
Se nourrir exclusivement de végétaux semble la solution évidente pour éviter de tuer des animaux. Pourtant les productions végétales tuent aussi des animaux, et se nourrir de ruminants élevés à l’herbe conduirait à épargner des vies…
Temps de lecture : 5 minutes Continuer à lireFaut-il manger de la viande pour tuer moins d’animaux ?
Continuera-t-on à produire et à consommer de la même façon qu’actuellement, si les énergies fossiles viennent à manquer ? Pour adapter nos systèmes alimentaires, des solutions existent et des choix stratégiques doivent être pris.
Temps de lecture : 6 minutes Continuer à lirePas de pétrole, pas de nourriture ?
Les adventices sont suffisamment adaptées aux champs cultivés pour pouvoir rendre la vie difficile aux agriculteurs. Mais où pouvaient-elles vivre avant l’apparition de l’agriculture ?
Temps de lecture : 5 minutes Continuer à lireD’où viennent les adventices ?