L’agriculture urbaine a le vent en poupe. Les villes voient de nombreuses initiatives fleurir leurs toits, leurs murs ou encore leurs parkings. La ville de Paris s’est ainsi engagée à végétaliser 100 hectares d’ici à 2020, dont un tiers consacré à l’agriculture urbaine. Un beau défi ! Mais tandis que le béton reverdit dans les villes, les terres agricoles, elles, se …
Lire la suite.