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Plutôt à la traine dans nos pays européens, la consommation d'insectes est pourtant dans les mœurs dans de nombreux pays. Leur élevage aisé et leurs intérêts nutritionnels indéniables rendent nos petits amis à pattes très intéressants…
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Continuer à lireGrignoter des grillonsLire la suite
La question des OGM domine les débats sur l’agriculture depuis maintenant plus de 10 ans. Mais ce débat, devenu essentiellement idéologique, pose la question du rôle de la recherche publique et de la place que peuvent…
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Continuer à lireLes OGM, un débat impossible?Lire la suite
Parmi les différents impacts que peuvent avoir les pesticides sur l’environnement, il en est un qui fait régulièrement les gros titres dans la presse : l’effet sur les abeilles. Retour sur une affaire qui mêle multinationales, politiques,…
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Continuer à lireAbeilles, nicotine et médiasLire la suite
Il n’y a pas une semaine ou presque, sans qu’une étude sur l’agriculture ne soit relayée via nos radios, quotidiens ou chaînes d’information. Santé, pesticides, OGM, nutriments… tout y passe ! Nous ne pouvons que nous féliciter…
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Continuer à lireDe la méthode !Lire la suite